Buffets – Jardim Mediterrâneo

pacotes de Buffet

Apresentamos nossos pacotes de Buffet com a assinatura da gastronomia do Jardim Mediterrâneo.

Nesta modalidade o anfitrião monta um menu personalizado de almoço ou jantar, com opções de entradas e um buffet com proteínas e guarnições.

Os convidados se dirigem ao buffet e se servem conforme desejam, com serviço volante de entrada.

Indicado para eventos em que os convidados desejam ter maior autonomia no controle das quantidades servidas e variedade de opções.

DEPOIMENTOS

"Quero deixar registrado a minha gratidão pelo evento que realizei com vcs. Foi impecável e o Paulo foi simplesmente incrível! Atencioso, cuidadoso e excelente no atendimento. Muito obrigada a toda equipe, por toda atenção e desejo de ajudar. Sem dúvidas foi minha melhor escolha! Gratidão! Que Deus os abençoe!"

"Queria agradecer pelo atendimento do garçom Douglas, todos os meus convidados amaram. Obrigada pela hospitalidade ❤️"

"Vindo aqui pra agradecer mais uma vez! O dia de ontem pra nós foi mágico, foi um carinho de Deus conosco, foi tudo muito especial e você foi instrumento pra que tudo fosse perfeito pra nós! A equipe impecável, atenciosos, gentis, educados. O serviço perfeito, com muita qualidade! Obrigada por todo cuidado que tiveram para que a cerimônia tivesse sucesso. Enfim, reporte a equipe a nossa satisfação!!! Parabéns e muito obrigada por tudo! Deus abençoe grandemente 🌹❤️😘" Muito obrigada a toda equipe, por toda atenção e desejo de ajudar. Sem dúvidas foi minha melhor escolha! Gratidão! Que Deus os abençoe!"

"Passando aqui pq ainda não agradeci o trabalho maravilhoso que vocês fizeram no meu casamento. Foi tudo muito elogiado e a festa um sucesso, só posso agradecer por essa parceria Maravilhosa, o cardápio estaca incrível! Obrigada demais!!!! ❤️" Muito obrigada a toda equipe, por toda atenção e desejo de ajudar. Sem dúvidas foi minha melhor escolha! Gratidão! Que Deus os abençoe!"

"Passando para agradecer pelo sucesso do evento ontem! Obrigada pela atenção de sempre, a compreensão e disponibilidade!!!"

conheça nossos espaços de eventos

SALÃO DE EVENTOS

(3º ANDAR)

🔸 Capacidade para aproximadamente 80 pessoas sentadas¹;

🔸 Ambiente climatizado;

🔸 Som ambiente com suporte para bluetooth ou pendrive²;

🔸 Espaço kids³;

🔸 Espaço para decoração;

🔸 Acesso privativo por elevador;

🔸 Capacidade de receber Banda e/ou DJ;

🔸 Banheiros exclusivos;

🔸 Equipe de atendimento dedicada;

🔸 Serviço de recepção.

¹ capacidade pode variar de acordo com a configuração de mesas, decoração e banda.

² para sonorização potente (festas e afins), o equipamento deve ser contratado pelo cliente.

³ o espaço kids fica localizado 1 (um) andar acima, no 3º andar.

SALÃO PRINCIPAL & VARANDA

(2º ANDAR)

🔸 Capacidade para aprox. 100 pessoas sentadas¹;

🔸 Dois ambientes integrados, sendo: salão interno climatizado e varanda coberta;

🔸 Espaço para decoração;

🔸 Acesso privativo por elevador;

🔸 Som ambiente com suporte para bluetooth ou pendrive²;

🔸 Capacidade de receber Banda e/ou DJ;

🔸 Banheiros exclusivos;

🔸 Acesso ao Espaço kids³;

🔸 Equipe de atendimento dedicada;

🔸 Serviço de recepção.

¹ capacidade pode variar de acordo com a configuração de mesas, decoração e banda.

² para sonorização potente (festas e afins), o equipamento deve ser contratado pelo cliente.

³ o espaço kids fica localizado 1 (um) andar acima, no 3º andar.

BUTECO JARDIM

(1º ANDAR / TÉRREO)

🔸 Capacidade para aprox. 100 pessoas sentadas¹;

🔸 Dois ambientes integrados, sendo: salão interno climatizado e varanda coberta;

🔸 Espaço para decoração;

🔸 Acesso privativo por elevador;

🔸 Som ambiente com suporte para bluetooth ou pendrive²;

🔸 Capacidade de receber Banda e/ou DJ;

🔸 Banheiros exclusivos;

🔸 Acesso ao Espaço kids³;

🔸 Equipe de atendimento dedicada;

🔸 Serviço de recepção.

¹ capacidade pode variar de acordo com a configuração de mesas, decoração e banda.

² para sonorização potente (festas e afins), o equipamento deve ser contratado pelo cliente.

³ o espaço kids fica localizado 1 (um) andar acima, no 3º andar.

nossos pacotes

Tradicional

Feijoada

Premium

Mediterrâneo

Extras

Pacotes de bebidas, sobremesas e etc

Pacote Tradicional

2 OPÇÕES DE ENTRADINHAS + 2 OPÇÕES DE PROTEÍNA + 3 GUARNIÇÕES

ENTRADINHAS

SERVIÇO VOLANTE

(escolha 2 opções)

• Salgadinhos variados

• Barquete – até 2 sabores
Caponata, queijo ou frango

• Mini Bruschetta Mediterrânea
Tomate confit, creme de muçarela e pesto

• Canapé – até 2 sabores
Creme de cebola, frango com catupiry ou creme de queijo com cebolinha

PROTEÍNAS

MESA DE BUFFET

(escolha 2 opções)

• Strogonoff de carne ou frango

• Picadinho de carne ao molho madeira

• Peixe do dia grelhado

• Escalopinho de carne ou frango

• Filé de peito de frango grelhado na manteiga de ervas

• Sobrecoxa desossada marinada

GUARNIÇÕES

MESA DE BUFFET

(escolha 3 opções)

• Arroz branco, com brócolis ou colorido

• Penne ao pomodoro ou béchamel

• Batata palito ou sauté

• Legumes salteados

• Farofa tradicional, de banana ou alho

• Salada tradicional de alface americana e fatias de tomate

Pacote FEIJOADA

ENTRADINHA + FEIJOADA COMPLETA + GUARNIÇÕES

ENTRADINHA

SERVIÇO VOLANTE

• Caldinho de feijão

feijoada completa

MESA DE BUFFET

• Feijão preto

• Costela

• Bacon

• Carne seca

• Lombo

• Peito bovino

• Calabresa

• Paio

GUARNIÇÕES

MESA DE BUFFET

• Arroz branco

• Couve refogada

• Farofa de alho

• Torresmo

• Rodelas de laranja

Pacote Premium

3 OPÇÕES DE ENTRADINHAS + 2 OPÇÕES DE PROTEÍNA + 3 GUARNIÇÕES

ENTRADINHAS

SERVIÇO VOLANTE

(escolha 3 opções)

• Croquete de costela

• Arancini (bolinho de risoto)

• Barquete – até 2 sabores
Queijo, Frango, Salmão ou Atum

• Canapés – até 2 sabores
Queijo, Creme de búfala, Salmão ou Atum

• Mini tábua de frios
Frios diversos, caponata, manteiga de ervas, torradas da casa e pizza branca

• Todas as opções disponíveis no pacote TRADICIONAL

PROTEÍNAS

MESA DE BUFFET

(escolha 2 opções)

• Baby Beef na glace de carne

• Filé de tilápia grelhado no azeite de ervas

• Bobó de camarão

• Costelinha suína ao molho barbecue

• Medalhão de frango com bacon

• Todas as opções disponíveis no pacote TRADICIONAL

GUARNIÇÕES

MESA DE BUFFET

(escolha 3 opções)

• Arroz à piamontese

• Arroz de amêndoas

• Batata gratinada

• Farfale ao molho triplo burro ou pomodoro

• Ratatouille

• Salada Caesar

• Farofa de dendê

• Todas as opções disponíveis no pacote TRADICIONAL

Pacote MEDITERRÂNEO

3 OPÇÕES DE ENTRADINHAS + 2 OPÇÕES DE PROTEÍNA + 4 GUARNIÇÕES

ENTRADINHAS

SERVIÇO VOLANTE

(escolha 3 opções)

• Bolinho de salmão

• Bolinho de siri

• Carpaccio

• Iscas de mignon ao molho de carne

• Mini Bruschetta de parma com creme de muçarela de Búfala

• Canapé de camarão

• Tábua de frios
Seleção de frios, caponata, creme de muçarela de búfala, manteiga de ervas, torradas da casa, pães e pizza branca.

• Todas as opções disponíveis nos pacotes TRADICIONAL e PREMIUM

PROTEÍNAS

MESA DE BUFFET

(escolha 2 opções)

• Peixe à belle meunière

• Camarão ao molho de queijo gratinado

• Medalhão de Mignon

• Bife de Chorizo ao chimichurri

• Salmão grelhado com gremolata

• Todas as opções disponíveis nos pacotes TRADICIONAL e PREMIUM

GUARNIÇÕES

MESA DE BUFFET

(escolha 4 opções)

• Risoto de arroz arbóreo
Queijo, Alho poró ou Funghi

• Rondelle de queijo
Ao molho triplo burro

• Batatas calabresa ao murro com azeite

• Salada Caesar com camarão ou salmão

• Farofa de panko com castanhas

• Salada Caesar com camarão

• Salada Caprese

• Todas as opções disponíveis nos pacotes TRADICIONAL e PREMIUM

Pacotes EXTRAS

BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS

MINI SOBREMESAS

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